এ সময়ের কৃষিঃ(পর্ব-২০)ইরি কোকুন কি, এইটি ব্যবহারের সুবিধা কি, এইটার দাম কত, কোথায় পাওয়া যায়?

কৃষিবিদ কামরুল ইসলাম

প্রশ্ন- : ইরি কোকুন কি, এইটি ব্যবহারের সুবিধা কি, এইটার দাম কত, কোথায় পাওয়া যায়?
পরামর্শঃ
ধন্যবাদ, আপনার সুন্দর প্রশ্নের জন্য।
© বাণিজ্যিকভাবে বীজ সংরক্ষণের একটি অত্যাধুনিক পদ্ধতির নাম হচ্ছে ” ইরি কোকুন”।
© আমাদের দেশে সাধারণত প্লাস্টিকের ড্রাম,মাটির মটকা,পাটের বস্তায় বীজ রাখা হয়। এতে করে বাতাস ঢুকে বীজের গুনগত মান কমে যায়। কিন্তু ইরি কোকুন রাবারের ব্লাডারের মতো হওয়ায় এর ভিতরে বাতাস ঢুকার কোন সম্ভাবনাই নাই। ফলে বীজের আদ্রতা ১২% থাকা নিশ্চিত হয়। ভালো বীজে শতকরা ১৫ থেকে ২০ ভাগ ফলন বেড়ে যায়।
© বর্তমান কৃষি বান্ধব সরকার কৃষির উন্নয়নের জন্য কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মাধ্যমে এই পদ্ধতিকে জনপ্রিয় করণের উদ্যোগ হাতে নিয়েছেন। এ পদ্ধতিতে একসাথে ০১ টন থেকে ৫০০ টন পর্যন্ত বীজ সংরক্ষণ করা যায়, যা প্রতিকূল আবহাওয়ার (ঝড়, বৃষ্টি, খরা,বন্যা) হাত থেকে বীজকে রক্ষা করে বীজের গুণগত মান ঠিক রাখে। আসুন, আজকে ইরি কোকুন (IRRI Cocoon) সম্পর্কে জানার চেষ্টা করি…..
ইরি কোকুন
—————-
ইরি কোকুন হচ্ছে মূলত রাবার ব্লাডারের তৈরী একটি খোলস/ পুত্তলী ( cocoon), যার মধ্যে দীর্ঘদিন ধরে গুনগত মান বজায় রেখে বীজ সংরক্ষণ করা হয়। International Rice Research Institute (IRRI) এই পদ্ধতির সাথে জড়িত এবং দেখতে পোকার পুত্তলী (cocoon) এর মত বলে এর নামকরণ করা হয়েছে (IRRI Cocoon) বা ইরি কোকুন।
© এই প্রযুক্তিতে ইন্দোনেশিয়া,
ভিয়েতনাম,ফিলিপাইন,তানজানিয়াসহ বিশ্বের ৭৮ টি দেশে বীজ সংরক্ষণ করা হয়।
ইরি কোকুন ব্যবহারের সুবিধাঃ
——————————————
১)গুণগত মান বজায় রেখে দীর্ঘদিন পর্যন্ত বীজ সংরক্ষণ করা যায়।
২) সংরক্ষিত বীজের অংকুরোদগম ক্ষমতা ও সজীবতা বজায় রাখে এবং যা পরবর্তীতে বীজের germination rate বাড়িয়ে দেয়,
৩) ক্যামিক্যাল ব্যবহার ছাড়াই জৈব পদ্ধতিতে insect control করে
৪) জলবায়ু অভিঘাত (বন্যা, খরা, ঝড়, বৃষ্টি ও রোদ) প্রতিরোধী ও আল্ট্রাভায়োলেট রশ্মি প্রতিরোধী
৫) দানা ভাংগার প্রবণতা কমিয়ে head rice ( পূর্ণ দানা) এর পরিমাণ বৃদ্ধি করে
৬) কোকুন Cocoons সংরক্ষিত বীজ ও দানার ভিতর ও বাহিরের অক্সিজেন ও পানির পরিমাণ হ্রাস করে।
৭) ছত্রাক, ইঁদুর ও পোকার আক্রমণ থেকে বীজকে রক্ষা করে
৮) Ambient ( অনূকুল) তাপমাত্রায় বীজ সংরক্ষণ করা যায়
৯) একটা স্থিতিশীল আর্দ্রতা বজায় থাকায় একবার ভেজা, একবার শুকানো এই প্রবণতা হ্রাস পায়।
১০) ফলে দানা ভাংগার হার কমে যায় ও মিলিং এ পূর্ণ দানার হার বেড়ে যায়।
১১) ব্যবহারকারী সহজেই অক্সিজেন ও আদ্রতা লেভেল পরীক্ষা করতে পারে।
১২) ফিউমেশন পয়েন্ট দিয়ে অতি সহজেই ফিউমিগেশন করা যায়
১৩) এক জাতের ধান হলে সরাসরি ধান রাখা যাবে,আর দুই তিন জাতের ধান হলে আলাদা আলাদা বস্তায় ভরে রাখতে হয়।
১৪) প্রয়োজনে ঘরের বাইরেও রাখা যায়
১৫) স্থাপন পদ্ধতি খুবই সহজ ও কম সরঞ্জাম লাগে
ইরি কোকুন কিভাবে কাজ করে?
——————————————–
© ইরি কোকুন মূলত আল্ট্রাভায়োলেট প্রতিরোধী
পলিভিনাইল ক্লোরাইড দিয়ে তৈরি, ফলে ইঁদুর জাতীয় প্রাণী এই কোকুনকে কাটতে পারে না এবং এইটি বাতাস ও আর্দ্রতা চলাচল নিয়ন্ত্রন করে।
zipper line পর্যন্ত পানিতে ডুবে থাকলেও কোকুন তথা বীজের কোন ক্ষতি হয় না।
© যখন সীলগালা করে দেওয়া হয়, তখন কোকুনের ভিতরের বীজ ও পোকার অক্সিজেন লেভেল ২১% থেকে ৫% এ নামিয়ে আনে। এই হ্রাসের ফলে ১০ দিনের মধ্যে ক্যামিকেল ব্যবহার ছাড়াই পোকার সংখ্যা শুন্যের কাছাকাছি (০১টি/কেজি) নেমে আসে।
দাম কেমন ও কোথায় পাওয়া যায়?
————————————————
© বর্তমানে USA ভিত্তিক কোম্পানি GrainPro ইরি কোকুন বিশ্বের বিভিন্ন দেশে সরবরাহ করছে। আরো দু একটি কোম্পানি আছে। বাংলাদেশের কোন কোম্পানি এখনো এইটা আমদানি করছে না, যা এসেছে সবগুলোই কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মাধ্যমে।
© Grainpro কোম্পানির বিভিন্ন মডেল ও ধারন ক্ষমতার ইরি কোকুন আছে। ০১ টন থেকে ৫০০ টন পর্যন্ত বীজ সংরক্ষণ ক্ষমতার মডেল আছে।
তবে ০১ টন Capacity এর সেটার দাম ৪৮০০০-৫০০০০/- এর মধ্যে।
© এই ইরি কোকুন কৃষি মন্ত্রণালয়ের অধিন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের National Agricultural Technology Programme-II প্রকল্প এবং আধুনিক পদ্ধতিতে কৃষক পর্যায়ে উন্নত মানের ধান,গম ও পাট বীজ উৎপাদন, সংরক্ষন ও বিতরণ প্রকল্পের আওতায় বীজ উৎপাদনকারী কৃষকদের মাঝে বিতরন করা হয়েছে।
© আমাদের পুঠিয়া উপজেলার ভাংড়া গ্রামে বীজ উৎপাদন কারী কৃষক গ্রুপের কাছে একটা আছে।
© বাংলাদেশে সরবরাহকৃত ইরি কোকুনের ধারন ক্ষমতা ১ টন।
ইরি কোকুন ব্যবহারে সতর্কতাঃ
——————————————
১) ব্যবস্থাপনায় ত্রুটির কারণে অক্সিজেন লেভেল বেড়ে গেলে দানার ক্ষতি হতে পারে। তাই, সঠিকভাবে কোকুনের zipper লাগাতে হবে।
২) ঘন ঘন খোলা ও বাহির করলে অক্সিজেন লেভেল বেড়ে গিয়ে পোকার সংখ্যা বেড়ে যায়, বিশেষ করে দানা ছিদ্রকারী পোকা।
৩) ভালভাবে মুখ বন্ধ না করলে ইঁদুর ঢুকে দানা ও কোকুনের প্লাস্টিক লাইন কেটে ফেলতে পারে।
৪) পরিবহন জনিত সমস্যার কারণে কোন ক্ষতি না হয় সেদিকে লক্ষ্য রাখতে হবে।
৫) সমতল জায়গায় কোকুনটি রাখতে হবে।
৬) ইরি কোকুনের পাশে যাতে ধূমপান না করে, সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।
৬) সর্বোপরি মুখ ভালো করে বন্ধ করতে হবে।
ভিডিও দেখতে নিচের লিংক দেখুন

https://www.youtube.com/watch?v=z2BllICRmlc…
® যে কোন কৃষি বিষয়ক জিজ্ঞাসা থাকলে কমেন্ট করুন

উত্তর প্রদান করেছেন,
কৃষিবিদ কামরুল ইসলাম
৩৫ তম বিসিএস কৃষি
কৃষি সম্প্রসারণ অফিসার
পুঠিয়া, রাজশাহী