1. mahbub@krishinews24bd.com : krishinews :
শিরোনাম
কানাইঘাটের কৃষিতে আধুনিক ও যুগোপযোগী সংযোজন সমলয় কর্মসূচি পরির্দশনে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সিলেটের  উপ-পরিচালক প্রাণ এগ্রোর বন্ডে বিনিয়োগ নিরাপদ: শিবলী আখের দাম পরিশোধে ১০০ কোটি টাকা বরাদ্দ পেলো বিএসএফআইসি ৩০৭ কোটি টাকায় ৬০ হাজার টন টিএসপি ও ইউরিয়া সার কিনবে সরকার রাজবাড়ীতে হালি পেঁয়াজ চাষে ব্যস্ত কৃষকরা কৃষি নিউজ এর পক্ষ থেকে মহান বিজয় দিবসের শুভেচ্ছা। বেতাগীতে মাঠ ভরা আমনের সবুজ ধানে দোল খাচ্ছে কৃষকের স্বপ্ন শায়েস্তাগঞ্জে ১৩০০ কৃষক পেলেন সরকারি প্রণোদনা ‘কৃষিপণ্য রফতানির ক্ষেত্রে পূর্বশর্ত পূরণে কাজ করছে সরকার’ দেশে দুর্ভিক্ষের আশঙ্কা নেই: খাদ্যমন্ত্রী

টক-ঝাল-মিষ্টি জলপাইয়ের জুস

  • আপডেট টাইম : Wednesday, November 25, 2020
  • 213 Views
টক-ঝাল-মিষ্টি জলপাইয়ের জুস
টক-ঝাল-মিষ্টি জলপাইয়ের জুস

নিউজ ডেস্কঃ
বাজারে এখন জলপাই অনেক সহজলভ্য। এখনই তো সময় বেশি করে জলপাইয়ের আচার তৈরি করে সংরক্ষণ করা। আর ঘরে থাকা জলপাই দিয়েই এখন তৈরি করে নিতে পারেন সুস্বাদু টক-ঝাল-মিষ্টি জুস। চলুন তবে জেনে নিন রেসিপি-
উপকরণ: জলপাই- ১০টি, টালা জিরার গুঁড়া আধা চা চামচ, লবণ স্বাদ মতো, বিট লবণ- আধা চা চামচ, পুদিনা পাতা কয়েকটি, কাঁচা মরিচ ২টি (কুচি), চিনি স্বাদ মতো।

প্রণালী: জলপাই সিদ্ধ করে নিন। বিচি ছাড়িয়ে ছুরি দিয়ে ছোট ছোট করে কেটে ব্লেন্ডারে নিন। আধা কাপ পানি দিয়ে মিহি করে ব্লেন্ড করুন। প্রথমে অল্প পানি দিয়ে ব্লেন্ড করলে ঠিক মতো মিহি হবে। এরপর দুই গ্লাস পানি, টালা জিরার গুঁড়া, বিট লবণ, চিনিসহ বাকিসব উপকরণ দিয়ে ব্লেন্ড করুন। পরিবেশন করুন গ্লাসে ঢেলে।

সুত্রঃ ডেইলি বাংলাদেশ

নিউজ টি শেয়ার করে অন্যদের জানার সুযোগ করে দিন...

এ জাতীয় আরো খবর..

© All rights reserved © 2020 krishinews24bd

Site Customized By NewsTech.Com