Tag: ভোজন রসিক

নিরাপদ খাদ্যের বাংলাদেশ গড়তে কাজে লাগাতে হবে কৃষিবিদদের

কৃষিবিদ জুয়েল রানা বাঙালী ভোজন রসিক- কথাটি এই জনপদের সবখানেই প্রচলিত। সুপ্রাচীনকাল থেকেই রন্ধনশৈলীকে চৌষট্টি কলার অন্যতম কলা বলে গণ্য করা হত। আদিম যুগে মানুষ সব খাবারই কাঁচা খেতে অভ্যস্ত…