অন্যান্য খবর
কৃষি অর্থনীতি
কৃষি প্রযুক্তি
কৃষি সংবাদ
জলবায়ু ও পরিবেশ
প্রচ্ছদ
বিচিত্র
সারাদেশ
স্বাস্থ্য বার্তা
আমের বর্তমান সংকট মোকাবেলায় প্রক্রিয়াকরণের প্রাচীন পদ্ধতি
ড. মো. গোলাম ফেরদৌস চৌধুরী বাংলাদেশের অন্যতম একটি জনপ্রিয় ফল আম। এটি খেতে সুস্বাদু ও পুষ্টি সমৃদ্ধ বলে আমকে ফলের রাজা বলা হয়। আম প্রক্রিয়াজাতের মাধ্যমে বিভিন্ন রকমের খাবার তৈরিতে…